Mie Tumis Kuah vs Seblak, Maknyusss !

uuwwaaaaa....!!! kalo lagi cuaca dingin hujan-hujan terus perut lapar enaknya ya makan-makan yang begini, mie tumis atau seblak yang lagi hangat-hangatnya... yummy !!! :D
Kalo mau ditandingan, dua duanya sama sama maknyusss.. :D

Yuk dicoba resep mie tumis dan seblak ala ala saya.. :D
InsyaAllah rasanya enak kok, karena setelah masak adik adik suka, dimakan habis lahap tak tersisa hahaha itu doyan apa lapar yaa :D 


RESEP MIE TUMIS

Bahan :

1/4 Mie basah

1 butir telur

3 bawang merah

3 bawang putih

5 cabe merah 2 cabe rawit (pedas tergantung selera)

1 buah tomat

sayur sawi hijau

garam dan gula

Cara membuat :

1. Bersihkan me bawah siram dengan air hangat

2. haluskan cabe, bawang merah dan putih

3. tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur diorak arik, tambahkan air sedikit untuk kuah. lalu tambahkan gla dan garam, ccicip hingga diarasa pas. Aduk hingga rata dan telur sedikit matang

4. Masukkan sayur hijau dan tomat yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, aduk sebentar lalu masukkan mie basah, aduk hingga rata dan matang.

5. Taburkan bawang goreng, Mie tumis siap disajikan.

RESEP SEBLAK

Bahan :
2 genggam kerupuk aci mentah
3 buah sosis ayam (bisa tambah bakso)
1 butir telur
sayur sawi hijau secukupnya
3 bawang merah
3 bawang putih
5 cabai merah 3 cabai rawit (pedas sesuai selera)
sedikit kencur
gula dan garam

Cara membuat :
1. Rendam terlebih dahulu kerupuk dengan air hangat hingga sedikit lembut
2. halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kencur.
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sosis aduk sebentar lalu masukkan telur orak arik hingga sedikit matang, masukkan sedikit air. tambahkan gula dan garam, cicip hingga dirasa pas. Aduk sebentar.
4. Masukkan kerupuk dan sawi hijau. Aduk aduk hingga rata dan matang.
5. Seblak ala ala siap disajikan dengan buran bawang goreng.

Happy Cooking, good luck yaaa ;D